ETAP 4: do bulionu dodana marchewka fasolka pokrojona. Do garnka wlewam bulion dodaję fasolę i gotuję 15 minut. Dodaję marchewkę, paprykę por i dalej gotuję.Dodaję pokrojone liście selery, lubczyku. Krupczatkę rozrabiam w śmietanie i wlewam do zupy. Zagotowuję, doprawiam sola, pieprzem, natką pietruszki. Ugotować do miękkości (około 2 godzin). Odcedzić, ale wodę z gotowania zachować! Do garnka wlać olej i rozgrzać. Dodać pokrojone w średnią kostkę marchewkę, selera i cebule. Smażyć na średnim ogniu kilka chwil. Wodę z gotowania fasoli wlać do garnka. Dodać lubczyk, liście laurowe i ziele. Posolić. Groszek i fasolkę myjemy i dodajemy do bulionu wraz z solą. Wstawiamy na mały gaz. 2. Ziemniaki i marchew obieramy i kroimy w kostkę. Dodajemy do zupy. Gotujemy tak długo, aż fasolką będzie mięciutka i mięso ugotowane. Usuwamy szumowiny z zupy. Kiedy mięso ugotuje się, wyciągamy i skubiemy. Wrzucamy do zupy. Fabada, czyli bardzo sycąca zupa z fasolą i chorizo to klasyczne danie kuchni iberyjskiej, uwielbiane przez Hiszpanów i Portugalczyków. W dzisiejszym odcinku Jókai-bableves – węgierskie danie jednogarnkowe, zupa fasolowa ze śmietaną przygotowywana z wędzonej golonki, kiełbasy, warzyw i kluseczek csipetke. Jej nazwa pochodzi od nazwiska węgierskiego powieściopisarza Móra Jókaiego [1]. Ulubioną potrawą pisarza była zupa fasolowa gotowana na wędzonych nóżkach prosiąt. Fasolę zalewamy wodą i odstawiamy najlepiej na całą noc. Następnego dnia fasolę odcedzamy i zalewamy świeżą, zimną wodą. Dodajemy rozmaryn, liście laurowe i obrane ząbki czosnku. Gotujemy pod przykryciem około 40 minut. Fasola powinna być miękka. Można ten etap pominąć i wykorzystać fasolę z puszki. Marchew i cebulę obieramy. . ZUPA FASOLOWA Z CZARNEJ FASOLI – wersja kolorowa i bardzo warzywna. Tradycyjna wersja koniecznie mięsna, choć wegetariańska, którą również przyrządzam, jest równie pyszna 🙂 Fasolę oczywiście gotujemy sami, odradzam puszkowanych „gotowców”. Najpierw odpowiednio długo ją namaczamy i powoli gotujemy, dzięki czemu jest lżej strawna 🙂 Do tego mnóstwo warzyw, przypraw – i mamy pożywną i sycącą, kolorową, rozgrzewającą zupę, idealną na zimowy obiad 🙂 Zupa fasolowa to jedna z tych, która lepiej smakuje drugiego dnia niż od razu po przygotowaniu. SKŁADNIKI: 3-4 marchewki 200-300 gram dyni kilka bardzo małych porów kawałek selera + część zielona 2 pietruszki kilka ziaren ziela angielskiego kilka ziaren pieprzu 2 listki laurowe 2 cebule + olej do smażenia 4 – 5 ziemniaczków 500 gram ugotowanej czarnej fasoli 2 łyżeczki majeranku sól, pieprz, pieprz ziołowy dla wersji mięsnej – żeberka i wędzony boczek, może być również kiełbaska lub kilka rodzajów WYKONANIE: 1. Fasolę zalewamy chłodną wodą i namaczamy od 6 do 12 godzin (absolutnie nie dłużej ponieważ mogą rozpocząć się procesy gnilne). Po tym czasie wodę wylewamy, zalewamy świeżą i powoli, na małym ogniu gotujemy do miękkości. Ok. 1,5 godziny. Warto od razu ugotować więcej fasoli i zamrozić lub przygotować coś jeszcze*. Z 500 gram suchej fasoli wychodzi ok. 1100-1250 gram ugotowanej. 2. Z warzyw przygotowujemy bulion. Pora, pietruszkę, selera, marchewkę myjemy, obieramy, kroimy, dynię obieramy ze skórki, kroimy na mniejsze części (możemy użyć dynię mrożoną). Dodajemy mięso (w wegetariańskiej wersji pomijamy), ziele angielskie, liść laurowy, pieprz ziarnisty, zalewamy wodą. Gotujemy na małym ogniu, pod przykryciem. 3. Po ok. godzinie dodajemy obrane, pokrojone ziemniaki i gotujemy dalej. 4. Cebulkę kroimy w drobną kosteczkę, podsmażamy na oleju roślinnym. W wersji mięsnej – cebulkę smażymy razem z pokrojonym w kosteczkę boczkiem lub kiełbaską. Dodajemy do zupy. 5. Dodajemy ugotowaną czarną fasolę i jeszcze chwilę gotujemy. 6. Przyprawiamy solą, pieprzem, pieprzem ziołowym, majerankiem. Smacznego : *Z CZARNEJ FASOLI MOŻNA ZROBIĆ BARDZO CIEKAWE CIASTO: Zobacz więcej przepisów zup. 2 834 Nawigacja wpisu Zupa fasolowa z arbuza mung dmuchana w wentylator do jedzenia popsiclesNiebieski mały świeży ręcznie malowany akwarela zupa z makaronem ilustracjaZima dla smakoszy zupa z ciasta ryżowego ins styl prosta i piękna ilustracjaPiękna mała świeża zupa z krewetek przekąska ilustracjaCiasto z fasoli mung Chiński styl dla smakoszy letnia ulga w upaleBitwa kulinarna xi klopsiki i pikantna zupa z płaską ilustracją gotowanego na parze mięsaWyśmienity twaróg z fasoli tofu mózg niebiesko-biała porcelanaMakaron chińska zupa z makaronem makaron Pekin smażony sos styl ilustracja smakoszyWyśmienita zupa z makaronem mięso jajko warzywo pomidor łyżka drewniany stół ilustracjaNowy Rok romantyczny piękny rodzinny obiad jedzenie pierogi zupa z baraniny ilustracja kreskówkaCharakterystyczna kuchnia lokalna Zupa z kaczki Nanjing z wermiszelu śliczne oryginalne ilustracjeGuangzhou wyśmienita zupa z kurczaka ilustracjaJapońska zupa z owoców morza ramen dla smakoszy mała świeża oryginalna ilustracjaRamen Shanxi Lanzhou chińska zupa z makaronem ilustracjaGuangzhou Gourmet Lao Huo Liang Zupa odżywcza z jagodami goji i duszonym w kokosie kurczakiemOryginalna wyśmienita zupa bojowa z rzodkiewki kolcowojuZima dla smakoszy gorący garnek przekąska zupa z kurczaka ilustracjaZielona zima para gotowanie zupa z baraniny ciepła ilustracjaZupa z kurczaka żeń-szenia gorąca zima ręcznie rysowane ilustracjiPiękna ilustracja zielonej dziewczyny z piękną sceneriąLato jedzenie arbuza dmuchanie fanem zupa fasolowa mung dziewczyna lasu rekreacjiWyśmienita chińska zupa z makaronem pierogi słodkie małe bułeczki realistyczna teksturaRetro chiński styl bitwa dla smakoszy cheongsam złoczyńca tofu zupa z korzenia lotosuWyraźna ilustracja wyśmienita zupa z gorącym garnkiemIlustracja podróży z zielonej fantasyGraffiti z zielonej lilii małego elfaPolityka klasyfikacji śmieci z kreskówek, krajowe wezwanie do zielonej ilustracji tematu ochrony środowiskaLittle cute podróży korzystających z zielonej trawie małej świeżej ilustracjiMotyw letni kot dmuchający w wachlarz arbuza zupa fasolowa mung świeżaDzieci s lato dmuchanie fanem jedzenie arbuza i zupa fasolowa mung ręcznie rysowane ilustracjiRęcznie rysowane pałeczki ryżowe elementy fasoliKlopsiki i pikantna zupa dla smakoszy miasta liniowy skok obrysu kontrast kolor ręcznie rysowane ilustracjiProjekt elementu zielonej sofy kreskówkaZimowy smakoszy piękny czerwony smak daty rosół z kurczakiem duszony grzyb ręcznie rysowane ilustracjiMakaron dla smakoszy ręcznie rysowane kreskówka ilustracja zupa restauracja stół ramenDwadzieścia cztery wakacje letnia kaczka zupa ilustracjaKrajowy wiatr przesilenie zimowe wyśmienita zupa barani ilustracjaŻeberka i Jęczmień Zupa Sok Soda Zdrowie Chińskie Jedzenie Ryż Czerwony Daktyle SmakoszAkwarele ręcznie malowane wielowarstwowe jajko z makaronem chińskie jedzenie dla smakoszyPiękny i świeży żeberka jęczmienne zupa dla smakoszy zdrowa kreatywna ilustracjaPiękne świeże różowe inspirujące ryby wyrywające się z ilustracji wodyIlustracja kreskówka maszyna do siewu zielonej równonocyLidong warunki słoneczne plakat ilustracja kluska baranina zupaWędkarstwo świeże kreskówka duszona zupa rybna ilustracja smakoszKreskówka dziewczyna w zielonej spódnicyIlustracja festiwalu zielonej latarniIlustracja zielonej dziewczyny łapiącej ważkiHow do you like the search results?Thank you for your Feedback! Zupy często goszczą na Twoim stole, ale czasami brakuje Ci na nie pomysłu? Mamy na to sposób! Zobacz pomysły na klasyczne zupy, chłodniki czy zupy-kremy z nutą egzotyki, które zaskoczą Twoich bliskich. Wejdź razem z nami do świata smacznych, kolorowych i aromatycznych zup na każdy dzień! Składniki Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz ingredient_quantity recipe ingredient 1 łyżka Majeranek suszony 1 łyżka Olej z pestek winogron 2 plastrów Szynka wędzona 1 szczypta Pieprz czarny ziarnisty Porady & triki Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie. Kopiuj składniki Wybierz z listy składników Kopiuj Wartości odżywcze Wartość energetyczna kcal Wartości w przeliczeniu na 1 porcję Dziś na obiad zupa fasolowa ze świeżej fasoli Jaś. A wszystko przed niechcąco podsłuchany fragment rozmowy jednego starszego pana. Starszy pan rozmawiał przez telefon. Nie wiem z kim i o czym, bo zaczęłam podsłuchiwać, kiedy mimowolnie usłyszałam „zaraz idę na działkę łuskać fasolę”. Na tym też skończyło się moje podsłuchiwanie, bo zajęłam się obmyślaniem zupy zupa ze świeżej fasoli Jaś robi się błyskawicznie… w porównaniu z tradycyjną fasolówką, do której przygotowania trzeba zacząć wiele godzin przed planowaną ucztą, a to dlatego, że suche nasiona wymagają wielogodzinnego moczenia. Świeżo zebrane można gotować bez wcześniejszego moczenia. Jest jeszcze jedna dobra wiadomość – świeże nasiona fasoli można zamrozić i tak przechowywane też nie będą potrzebowały moczenia. Sama nie mogę jeszcze potwierdzić prawdziwości tej ciekawostki, ale mam w zamrażarce pół kilo Jasia. Poczekamy, fasolowa ze świeżej fasoli ma jeszcze w sobie coś z lata, a jednocześnie pachnie już jesienią. Rozgrzewa, jakby wiedziała, że po ciepłym dniu przyjdzie prawdziwie chłodny wieczór. Jeszcze się przyda w tej ledwo ciepłej końcówce lata. Fasolę płuczę, przekładam do garnka, zalewam wodą, solę i gotuję, aż będzie prawie miękka (około 40 minut, ale czas gotowania może być różny w zależności od świeżości ziaren). W razie potrzeby uzupełniam wodę, żeby fasola była całkowicie zanurzona w wodzie. W tym czasie cebulę kroję w kostkę, por w talarki, wrzucam na rozgrzany na patelni olej razem z pokrojonymi w kostkę plasterkami szynki. Do garnka w wpół miękką fasolą dodaję pokrojone w kostkę ziemniaki, marchewkę, cebulę podsmażoną z porem i szynką, gotuję około 15 minut, a tuż przed końcem gotowania dodaję majeranek. Kiedy zupa jest gotowa, odlewam szklankę do małego rondelka i miksuję. Zmiksowaną część dodaję do garnka z zupą. Doprawiam zupę świeżo mielonym pieprzem. Krok 1 z 5 Fasolę płuczę, przekładam do garnka, zalewam wodą, solę i gotuję, aż będzie prawie miękka (około 40 minut, ale czas gotowania może być różny w zależności od świeżości ziaren). W razie potrzeby uzupełniam wodę, żeby fasola była całkowicie zanurzona w wodzie. Krok 2 z 5 W tym czasie cebulę kroję w kostkę, por w talarki, wrzucam na rozgrzany na patelni olej razem z pokrojonymi w kostkę plasterkami szynki. Krok 3 z 5 Do garnka w wpół miękką fasolą dodaję pokrojone w kostkę ziemniaki, marchewkę, cebulę podsmażoną z porem i szynką, gotuję około 15 minut, a tuż przed końcem gotowania dodaję majeranek. Krok 4 z 5 Kiedy zupa jest gotowa, odlewam szklankę do małego rondelka i miksuję. Zmiksowaną część dodaję do garnka z zupą. Krok 5 z 5 Doprawiam zupę świeżo mielonym pieprzem. Przepis w formacie PDF ZE ZDJĘCIAMI Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj. lite Dziękujemy za ocenę! Czekamy na Twoją recenzję! Oceniłeś już ten przepis/produkt. Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek. Zarejestruj się na i zyskaj więcej! Więcej przepisów mat. pras. Sandra Jesienią i zimą, gdy nasz organizm jest narażony na spadek odporności, warto wzbogacić dietę o pełnowartościowe, sycące posiłki. Dania z fasoli zawierają dużo wartości odżywczych, które dostarczają energii oraz niezbędnych witamin. 2 puszki białej fasoli, np. marki Sandra 1 cebula ½ pora 1 mały seler 2 pietruszki 4 ziemniaki 2 ząbki czosnku 3 liście laurowe kilka liści zielonej pietruszki 5 łyżeczek oleju do smażenia sól i pieprz W garnku na rozgrzany olej wrzuć pokrojoną w kostkę cebulę oraz pora. Następnie dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, posiekaną pietruszkę oraz seler pokrojony w talarki. Całość podsmaż przez około 3 minuty. Wlej litr gorącej wody, dodaj liście laurowe, dopraw solą oraz pieprzem i gotuj około 8 minut. Następnie wrzuć pokrojone w kostkę ziemniaki oraz odcedzoną fasolę i gotuj do miękkości warzyw. Z zupy wyjmij liście laurowe i zmiksuj na gładki krem. Przed podaniem możesz dodać śmietanę i udekorować zupę liśćmi zielonej pietruszki oraz kawałkami białej fasoli. Zobacz też inne przepisy na dania z fasolą Jak pobrać i aktywować bon turystyczny: instrukcja rejestracji na PUE ZUS (krok po kroku) Ukraińskie imiona: męskie i żeńskie + tłumaczenie imion ukraińskich Mądre i piękne cytaty na urodziny –​ 22 sentencje urodzinowe Ile wypada dać na chrzciny w 2022 roku? – kwoty dla rodziny, chrzestnych i gości Gdzie nad morze z dzieckiem? TOP 10 sprawdzonych miejsc dla rodzin z maluchami Ospa u dziecka a wychodzenie na dwór: jak długo będziecie w domu? Czy podczas ospy można wychodzić? 5 dni opieki (urlop na dziecko) – wszystko, co trzeba wiedzieć o nowym urlopie PESEL po 2000 - zasady jego ustalania Najczęściej nadawane hiszpańskie imiona - ich znaczenie oraz polskie odpowiedniki Gdzie można wykorzystać bon turystyczny – lista podmiotów + zmiany przepisów Urlop ojcowski 2022: ile dni, ile płatny, wniosek, dokumenty Przedmioty w 4 klasie – czego będzie uczyć się dziecko? 300 plus 2022 – dla kogo, kiedy składać wniosek? Co na komary dla niemowląt: co wolno stosować, czego unikać? Urwany kleszcz: czy usuwać główkę kleszcza, gdy dojdzie do jej oderwania? Bon turystyczny – atrakcje dla dzieci, za które można płacić bonem 300 plus dla zerówki w 2022 roku – czy Dobry Start obejmuje sześciolatki? Jak wygląda rekrutacja do liceum 2022/2023? Jak dostać się do dobrego liceum? Sycące zupy fasolowe Zupy fasolowe kojarzone są z wojskowymi daniami gotowanymi w wielkim kotle. Oprócz fasoli zawierają kiełbasę, boczek, cebulę, ziemniaki i aromatyczne przyprawy. Jednak warto spróbować innej wersji a’la meksykańskiej, dodając pulpeciki z mięsa mielonego, kukurydzę i paprykę. Do zupy fasolowej można dodać również przecier pomidorowy oraz obowiązkowo aromatyczne przyprawy, takie jak majeranek, pieprz, paprykę ostrą czy słodką. Bezmięsne wersje zupy fasolowej Zupy fasolowe mogą również występować w wersji wegetariańskiej. Zamiast mięsa sprawdzi się soczewica oraz czarna fasola konserwowa. Warto również przygotować krem z fasoli z dodatkiem parmezanu lub tradycyjny barszcz ukraiński, także z jej dodatkiem. Pomysłów na zupę fasolową jest bardzo dużo! Wypróbuj sprawdzone przepisy i znajdź swój ulubiony.

zupa fasolowa z zielonej fasoli